湖南省牛羊產業協會成立於2015年8月 ，是由全省牛 、羊養殖和飼草生產產品加工業以及為其服務的相關企業 、事業單位和個體經營者自願組成的行業組織 ，是具有法人資格的非營利性的社會團體 ，是黨和政府聯繫從事牛羊產業工作者的橋樑和紐帶 ，是發展我省畜牧業的重要社會力量 ，是牛羊產業者之家 。

協會的宗旨是遵守憲法 、法律 、法規 ，遵守社會道德風尚 ，在黨的路線 、方針 、政策指引下 ，根據政府業務主管部門賦予的職能 ，在本行業中發揮管理 、服務 、協調作用 ，組織參加協會的單位和個人以民主協商的原則 、實事求是的科學態度開展活動 。參與制定全省牛羊產業發展規劃 ，統一技術規範 ，進行科技協作 ，開展聯合育種 ，提供技術諮詢服務及推廣先進技術等工作 ，促進我省牛羊產業的健康快速發展 。

協會致力於整合全省牛羊產業資源 ，搭建共同發展平台 ，在行業發展趨勢分析 、市場信息發佈 、項目申報支持 、產品交易與代理 、養殖技術服務及經驗交流 、企業宣傳推廣等方面為會員提供全方位的服務 。