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農業農村部下發通知要求 深入推進生豬屠宰標準化創建工作

  • 分類 :行業動態
  • 作者 :
  • 來源 :
  • 發佈時間 :2018-06-26 17:42
  • 訪問量 :

【概要描述】

農業農村部下發通知要求 深入推進生豬屠宰標準化創建工作

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  • 分類 :行業動態
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  • 發佈時間 :2018-06-26 17:42
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      為進一步提升屠宰標準化水平 ,近日 ,農業農村部下發通知要求 ,從現在起至2020年 ,各地要在堅持屠宰廠自願申請的原則上 ,積極鼓勵 、引導部分屠宰廠加大投入力度 ,提升質量管理水平 ,按照質量管理制度化 、廠區環境整潔化 、設施設備標準化 、生產經營規範化 、檢測檢驗科學化 、排放處理無害化的總體要求 ,全面強化從生豬進廠到產品出廠全過程質量安全控制 ,創建一批生豬屠宰標準化示範廠 ,進一步帶動各地屠宰廠標準化建設 ,提升標準化水平 。

  通知強調 ,各地 、各有關單位要按照相關法律法規要求 ,加強對屠宰廠的監管 ,落實監管責任 ,強化監督檢查 。要充分發揮示範廠的引領帶動作用 ,不斷提高屠宰行業標準化水平 ,提升肉品質量安全保障能力 。

  2016年10月 ,國務院印發《全國農業現代化規劃(2016-2020年)》 ,明確要求深入推進屠宰標準化創建 。根據國務院文件部署要求 ,2017年 ,農業農村部選擇部分地區先行開展生豬屠宰標準化創建試點工作 ,並在深入總結試點工作基礎上 ,全面啟動了生豬屠宰標準化創建工作 。

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