实施“双轮驱动”  锻造百年湘佳

——喻自文事迹介绍

 △ 湖南湘佳牧业股份有限公司董事长兼总经理喻自文

喻自文 ，湖南湘佳牧业股份有限公司董事长兼总经理 ，湖南省十二届人大代表 ，全国劳动模范 。先后获得湖南省第八届五四青年奖章 、湖南省杰出星火带头人 、常德市十佳规模养殖明星等多种荣誉称号 。

20多年来 ，他引领湘佳牧业以“让城乡更环保 、让生活更美好”为企业使命 ，实施“从农场到餐桌” 、“从农场到农场”的“双轮驱动”战略 ，一手抓优质家禽的养殖 、加工与销售 ，一手抓养殖粪污的收集 、处理与利用 ，在国内家禽业率先实现了家禽养殖业的全面转型与升级 。

从农场到餐桌——锻造家禽养殖全产业链

儿时的喻自文 ，兄弟姐妹六个 ，家境贫寒 。高中毕业后 ，自主创业 ，从事副食品加工和经营 。1992年 ，喻自文从报纸上看到浙江农民养鸡致富的报道 ，便和邻村青年邢卫民商量一起养鸡 。一次偶然机会 ，他得知上海有家公司专供从美国进口的优质鸡苗 。两人拿出所有积蓄 ，从上海买回600套种鸡 ，开始了养鸡 。附近乡亲们跑来看热闹 ，调侃道 ：“两个男人养什么鸡？”“只怕是鸭子孵小鸡——白忙活 ！”

有志者事竟成 。没有技术 ，他就跑书店 ，买来各种养鸡的书籍 ，潜心钻研养殖技术 。他们既当学生又当饲养员 ，既是技术员又是推销员 ，有时还是“搬运工” 。一年下来 ，孵化鸡苗3万羽 ，获利3万元 。养鸡致富后 ，他们分别成立了养殖企业 ，扩大肉鸡养殖 ，带领当地群众共同致富 。

△ 喻自文（右一）察看石门土鸡精准扶贫基地

为应对市场竞争 ，做大做强家禽产业 ，2003年 ，喻自文又找邢卫民商量强强联合 ，重组公司 。新组建的公司取名为湖南双佳农牧科技有限公司 ，“双佳”——寓意“你好我也好” ，还设计制作了双佳标识——“两只小鸡相濡以沐 ，亲密无间 ，团结协作” 。公司组建后 ，加大投入 ，兴建了现代化孵化厂 ，扩建了20万吨饲料厂 ，采取低成本扩张 ，购买原石门冷冻肉联厂 ，使企业具有从种鸡繁育 、饲料加工到商品鸡饲养 、加工 、销售 、服务为一体的一条龙产业链功能 ，进而发展成为湖南省最大的家禽养殖企业之一 。2004年 ，公司被湖南省人民政府授予湖南省农业产业化龙头企业 。2012年 ，公司引进战略投资 ，正式更名为湖南湘佳牧业股份有限公司 。2014年 ，公司被认定为农业产业化国家级重点龙头企业 。

20多年筚路蓝缕 ，艰辛创业 ，如今的湘佳牧业拥有湖南规模最大的家禽孵化场 ，年孵化禽苗6000多万羽；种禽养殖基地10个 ，种鸡存栏规模60万套；现代化家禽饲料生产线两条 ，年产能达到40万吨；现代化家禽屠宰生产线两条 ，年屠宰规模达到6万吨 。依靠“公司+家庭农场” 、“公司+自养基地”的双重养殖模式 ，合作养殖家庭农场发展到2000多家 ，标准化优质鸡自养基地发展到19个 ，优质鸡年养殖规模达到6000万羽 。

早在2007年 ，原双佳农牧在全国家禽行业率先涉足家禽“生鲜上市” ，集中屠宰 ，检验检疫 ，冷链配送 ，生鲜上市 ，实现了从家禽养殖企业到家禽食品企业的转型升级 。目前 ，“湘佳”生鲜家禽已进入北京 、上海 、重庆 、长沙 、武汉 、成都 、南京 、合肥 、石家庄 、济南 、西安 、南昌 、杭州 、郑州 、福州 、广州 、贵阳等18个省会城市和100多家地级 、县级城市 ，并与永辉 、永旺 、家乐福 、华润万家 、大润发 、步步高 、沃尔玛 、欧尚 、丹尼斯 、世纪联华 、武商量贩 、麦德龙 、家润多 、平和堂等60多家超市集团建立了长远的战略合作关系 ，超市直营店达到2000多家 。

△ 喻自文（右三）在超市巡店

此外 ，湘佳牧业还在长沙 、武汉 、成都等城市的农贸市场开辟了“湘佳生鲜家禽配送点” ，为家禽零售商提供更加便捷的服务 ，为消费者提供更加环保 、安全 、方便的生鲜家禽 。

现在的湘佳牧业已成为集种禽繁育 、肉鸡养殖 、饲料生产 、屠宰加工 、冷链直营 、生鲜电商 、中央厨房 、有机肥业等全产业链于一体的现代化养殖航母 ，引领一万多农民组成的养殖 、加工 、销售大军 ，在市场经济的大潮中劈波斩浪 ，扬帆远航 。

从农场到农场——锻造有机农业全产业链

公司为了践行“让城乡更环保”的庄严承诺 ，2013年 ，喻自文率领湘佳牧业涉足生物有机肥业 ，成立了湘佳现代农业公司 ，启动20万吨生物有机肥项目建设 ，总投资4410万元 ，建成粉状和粒状两条生产线 。通过鸡粪回收 ，集中发酵 ，年处理鸡粪30万吨 ，基本上解决了公司10个种禽场 、19个自养场和1个屠宰场的粪污处理问题 。湘佳现代农业在有机肥加工生产流程中 ，对鸡粪尘埃和臭气采用全封闭式处理 ，采用负压 、通风 、集中收集 、生物菌水处理后达标排放 ，基本杜绝了有机肥加工过程中所产生的二次污染 。

目前 ，湘佳现代农业已生产出10多个品种的普通型和专用型生物有机肥 ，经湖南省农科院农化监测中心监测 ，无论氮磷钾 、总养分和有机质含量均优于国家标准 ，重金属从原料到成品均远小于国家标准 ，其中氯离子含量只有0.16% ，比国家规定的小于等于3%的肥料标准更优 。

湘佳有机肥还获得了南京国环有机产品认证中心“有机农业生产资料评估证明” 。其中 ，湘佳茶叶专用有机肥通过了国际著名检测机构欧陆(Eurofins)集团的权威检测 。检测表明 ，湘佳茶叶专用有机肥所含砷 、铅 、镉 、铬 、汞等生态指标均远低于欧盟标准规定的含量 ，是培管 、生产有机茶叶的最佳肥料 。

△ 湘佳现代农业公司生产加工的有机肥

为了推广施用有机肥 ，湘佳现代农业与石门及周边县市的橘农 、茶农 、菜农 、果农合作 ，实施国家“有机肥替代化肥方案” ，建起了100多家“湘佳有机肥示范推广基地” ，得到了广大农民和农场主的大力支持和配合 ，有机肥推广取得了初步成效 。2015年 ，湘佳现代农业与石门县最大的柑桔合作社——橘农之友柑橘专业合作社联合 ，共同合资注册了湖南湘佳橘友农业公司 ，引导橘农施用湘佳有机肥 ，培管生产出产量更高 、品质更好 、味道更甜的石门柑橘新品牌“泰淼柑橘” ，备受广大城市消费者的追捧和喜爱 。

喻自文有一个梦想 ，用湘佳鸡粪生产湘佳有机肥 ，培育石门柑橘 、石门茶叶 ，生产石门有机柑橘 、有机茶叶 ，打造湘佳鸡——湘佳有机肥——石门有机柑橘和有机茶叶的“有机循环现代农业” ，形成“柑橘 、茶叶 、湘佳鸡”的“石门三宝”有机农业新格局 ，这一梦想正在逐步实施 。

以企业文化为引擎——锻造百年湘佳

  从农场到餐桌 ，从农场到农场 。实施“双轮驱动”战略为锻造“百年湘佳”夯实了坚实的物质和硬件基础 。20多年的企业经营实践告诉喻自文——湘佳企业文化核心价值观才是创新驱动湘佳“双轮”的强大“引擎” 。

文化是企业之魂 。品牌的背后是文化 ，品牌的精髓是文化 ，企业的成败在文化 ，企业的延续在文化 。在喻自文的亲自策划设计下 ，今天的湘佳牧业 ，一个以“从内打破 、方能新生”为核心价值观的“湘佳牧业企业文化体系”已经逐步形成 。“让城乡更环保 ，让生活更美好” 、“品质改变生活 ，创新驱动湘佳” 、“赢在品质 、胜在品牌” 、“回归本色 、不忘初心” 、“湘品牌 、佳天下”“传递价值 、成就美味”……一系列自成体系的湘佳企业文化理念 ，通过湘佳快板 、湘佳诗歌 、湘佳对联 、湘佳案例 、湘佳例会 、湘佳年会 、湘佳自媒体 、湘佳宣传片 、湘佳员工培训 、湘佳形象展示 、湘佳人物标杆 、湘佳爱心传递 、湘佳员工日志 、湘佳文化长廊等独具湘佳特色的形式落地践行 ，正在内化于心 ，外化于行 ，感化于人 ，物化为财 ，改变着湘佳牧业4000多名员工的心智与行为 。

从内打破 ，方能新生 。湘佳牧业的核心价值观 ，激励着湘佳人自尊 、自强 、自立 、自信 ，自觉 、自律 、自学 、自勉 ，自主 、自悟 、自省 、自新 。

不忘初心 ，回归本色 。闻鸡起舞 ，与日俱升 。在“实施双轮驱动 、锻造百年湘佳”的征程上 ，湘佳牧业创始人喻自文正率领着“没有条件 、没有借口 、没有不可能”的湘佳人昂首阔步 ，坚定前行 ！□

（编辑 ：蔡文杰 ，推荐单位 ：湖南省常德市石门县畜牧水产局 ，来源 ：《湖南畜牧兽医》杂志 、《湖南畜牧水产信息》 、牧渔潇湘微信微博）

原文刊载于 ：《湖南畜牧兽医》杂志2017年第5期（总第201期）