8月28日上午 ，“禾花鱼·米第二届美食文化节”在苏仙区良田镇菜岭村正式开幕 。活动吸引了省内外众多游客慕名而来 ，大家共同体验杀猪祭祀 、开田捉鱼 、做鱼品鱼的乐趣 ，节会将持续至9月15日 。

　　在传统的祭天地 、拜神农仪式后 ，“中国禾花鱼米第一村”正式揭牌 。市畜牧兽医水产局局长黄仲在开幕致词中表示 ，希望通过节会的举办 ，扩大禾花鱼的知名度 ，提高禾花鱼的产值 ，带动全市禾花鱼的销售 ，使老百姓实现稻鱼双丰收 。

　　郴州地处罗霄山脉和南岭山脉一带 ，是全国两个最好传统禾花鱼养殖基地之一 。菜岭村平均海拔850米以上 ，山间泉水潺潺 。禾花鱼在得天独厚的泉水中吃着禾花长大 ，鱼肥味鲜 ，细腻香甜 。苏仙区畜牧兽医水产局今年免费为村民提供了5000斤禾花鱼苗 ，通过举办培训班和现场技术指导 ，使禾花鱼的产量和品质都得到了大幅提高 。

　　今年以来 ，郴州市畜牧兽医水产局结合精准扶贫和特色生态渔业的发展要求 ，把禾花鱼养殖作为帮助老百姓脱贫致富的主导产业 ，制定了全市稻田养鱼三年行动方案 ，在桂东 、汝城 、宜章 、永兴4个县确定7个稻田养鱼示范点 ，免费提供优质鱼苗35万尾 ，技术培训11期900余人 ，使养殖户按照标准的技术规程进行生产 ，确保了禾花鱼的产量和品质 ，目前各地禾花鱼已陆续开始上市销售 。