湖南省奶业协会承担全省学生饮用奶计划的推广工作 。为了加强监督管理 ，确保学生饮用奶计划的推广实施单位严格遵守《中华人民共和国食品安全法》 、《乳品质量安全监督管理条例》等相关法律法规和《湖南省学生饮用奶计划推广管理办法（试行）》的规定 ，遵循“安全第一 、质量至上 、严格准入 、有序竞争 、规范管理 、稳妥推进”的原则 ，运用市场机制运作 ，稳步推进国家“学生饮用奶计划”在湖南实施 ，确保学生饮用奶产品质量安全 ，湖南省奶业协会正组织开展学生饮用奶推广工作的市场抽查 。

2017年6月15日协会秘书处组织专家前往常德汉寿县对参与实施学生饮用奶计划的学校 、企业和配送中心进行明察暗访 ，随机抽查 。本次抽查的重点是每个学生奶产品的包装以及标志使用的规范性 、产品配方是否符合要求 、产品的生产日期 、配送与发放是否符合要求 、发放记录与宣传资料是否完整 、学生饮用是否符合规范 、企业对配送流程的监管是否到位 、学生对产品的满意度 、产品留样与保管等方面 。

通过本次抽查发现 ，学生奶的推广运行总体状况良好 ，每个实施单位对学生奶的推广工作引起了高度重视 ，安全防范意识也比较强 ，但仍然存在需要完善提升的方面 。湖南省奶业协会将继续组织抽查工作并根据专家意见以抽查报告的形式下发相关生产企业 ，进一步加强对学生奶安全工作的监管 ，坚决做到食品安全无小事 ，让广大学生吃上放心奶 ，确保学生身体健康 。